InicioDe la prensaMuestras de "Chicharrón Andaluz" dan positivo en listeria en Canarias

Muestras de "Chicharrón Andaluz" dan positivo en listeria en Canarias

Date:

Del autor

La expulsión de los jesuitas: Antecedentes y consecuencias

-Por Emilio Acosta Ramos Un tema que genera debate es...

Gracias a Alejandro Toledo, el globalismo se infiltró en el Perú

-Por Mar Mounier 'Gracias' a Alejandro Toledo, el globalismo se...

La camiseta de la Sampdoria

Habida cuenta de que en su momento hablamos de...

«…Ninguno de los afectados requirió atención médica, y tras conocer días más tarde la alerta nacional por el brote de listeria, contactaron con la Dirección General de Salud Publica cuyo Servicio de Epidemiología y Prevención procedió a la investigación y notificó los casos clasificándolos como probables.

Tras este resultado positivo en listeria del producto «Chicharrón Andaluz» de la marca La Mechá, se enviarán las cepas al Centro Nacional de Microbiología para secuenciación genómica con el fin de verificar que se trata de la misma cepa de listeria objeto de la alerta.

Este positivo en listeria es el primero que se produce en el producto «Chicharrón Andaluz». Hasta el momento, se había detectado presencia de la bacteria en los productos «Carne Mechada», «Lomo al Jerez» y «Lomo al Pimentón».

La Dirección General de Salud Pública sigue recomendando extremar la vigilancia en la aparición de posibles síntomas en aquellas personas que hayan viajado fundamentalmente en las últimas cuatro semanas a Andalucía y hayan podido consumir alguno de los productos implicados en la alerta, o que los hayan traído de sus viajes. Si tienen en su domicilio algún producto relacionado con esta alerta, se recomienda que se abstengan de consumirlo.

La listeriosis es generalmente una enfermedad leve, que cursa produciendo fiebre y diarrea de manera similar a otras infecciones trasmitidas por alimentos. La vigilancia es especialmente importante en los grupos de riesgo de…»

-Más información en el enlace: https://www.laprovincia.es/sociedad/2019/08/30/muestras-chicharron-andaluz-analizadas-canarias/1205516.html

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Firmas

Deja un comentario