Texas es uno de los estados más característicos de la actual nación angloamericana. Tiene fama por la cultura cowboy. Con todo, la cultura cowboy es de origen español, como hemos referido en ocasiones anteriores. La famosa vaca tejana es hija de la vaca mostrenca, que nacida en las marismas de Doñana, llegó al Nuevo Mundo pasando antes por las Islas Canarias. Y canarios fueron los fundadores de San Antonio. Hoy en día los descendientes de aquellos fundadores se han reencontrado con sus orígenes insulares. Y todavía queda mucho por hacer para la memoria colectiva de la cultura hispánica en la América más norteña; sin embargo, la verdad es que se están asentando unas buenas bases para ello; hasta en la que fuera antigua misión de El Álamo.
Pasen y vean:
